11月猪肉需求回升 屠宰毛利有望上涨
11月份生猪价格震荡回落，但猪肉需求好转，导致生猪屠宰毛利小幅回暖。预计12月份猪肉需求将进一步提升，屠宰毛利或有继续上涨可能。根据卓创资讯监测，11月份生猪屠宰毛利低位回涨，环比和同比均有增长，主要受到屠宰企业白条走货情况好转的推动。此外，肉价下滑幅度小于猪价变动幅度，毛白价差扩大，也支撑了屠宰毛利的上涨。展望12月份，由于传统腌腊旺季的到来，屠宰量或达到高峰，头均屠宰成本或进一步下滑，利多屠宰毛利。同时，终端市场需求提升，白条肉走货情况好转，与生猪价格的价差或进一步拉大，增加毛利空间。卓创资讯预计12月份生猪屠宰毛利或呈环比增加态势。
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