油脂粕类白糖棉花苹果鸡蛋市场动态与期货分析

　　油脂：马棕近日出口向好，印度进口加速，市场呈现震荡态势，注意盘面回调风险。今日棕榈油贸易商24度棕榈油基差报价涨跌互现，其中天津国标24度01+120元/吨，跌10元/吨；山东01+40元/吨，稳定；江苏01+20元/吨，稳定；广东01-60元/吨，涨20元/吨。据高频数据，马棕8月前15日产量+0.88%，出口+21.3%。印度排灯节即将到来，棕榈油备货开启。印尼B50政策预期利多远月，油脂市场波动加剧。

　　豆油今日部分区域现货一级豆油基差如下：天津基差01＋100元/吨，稳定；日照基差01＋70元/吨，稳定；张家港基差01＋170元/吨，稳定； 厦门基差01＋240元/吨，稳定。USDA8月报告美豆产量下调至42.92亿蒲，面积下调至8090万英亩，利多因素基本被市场消化。ProFarmer作物巡查表明今年大豆单产前景良好，利空压制美豆走低。中美24%关税继续暂停达成共识，远月大豆供给担忧延续，豆油或延续升势。国内短期大豆大量到港，油厂开机维持高位，豆油库存高位。开学备货等需求将陆续释放，有利于库存消化。

　　菜油贸易商基差报价稳定。其中张家港01+130元/吨，稳定；钦州01+30元/吨，稳定；东莞01+100元/吨，稳定；厦门01+90元/吨，稳定；成都01+330元/吨，稳定。国内基本面无明显变化，市场或担忧远月供给，港口库存高，流通缓慢。对加籽反倾销调查结果已出，初步裁定存在倾销，并增加保证金要求，抬高进口成本。但情绪冷却较快，紧跟关税政策情况。对澳洲菜籽买船或逐渐增加，菜油市场静待政策指引。

　　粕类：单产前景良好压制美豆，拖累国内盘面，方向震荡偏弱。今日连盘豆粕主力收于3160元/吨，连盘菜粕主力收于2627元/吨。USDA8月报告美豆产量下调至42.92亿蒲，面积下调至8090万英亩，利多基本被消化。ProFarmer作物巡查表明今年大豆单产前景良好，利空压制美豆走低。中美24%关税继续暂停达成共识，交易逻辑切换至远月，豆粕或延续升势。水产养殖旺季投料刚需支撑价格。对加籽反倾销调查结果初裁落定，远月供需矛盾仍存，紧跟关税政策情况。中澳贸易关系突破，菜籽贸易进展显著。

　　白糖：8月20日，郑州商品交易所白糖期货主力SR2601合约结算价格5659元/吨，较上一交易日结算价下跌14元/吨。巴西7月下半月产糖361.4万吨，同比下降0.8%。截至2025年7月底，2024/25年制糖期食糖生产已全部结束。本制糖期全国共生产食糖1116.21万吨，同比增加119.89万吨，增幅12.03%。全国累计销售食糖954.98万吨，同比增加129.84万吨，增幅15.73%:累计销糖率86.56%，同比加快3.74个百分点。工业库存161.23万吨，同比减少9.95万吨。2025年7月份我国进口食糖74万吨，同比增加32万吨。2025年1-7月我国累计进口食糖179万吨，同比增加7万吨。24/25榨季截至7月底我国累计进口食糖325万吨，同比减少33万吨。 昨日制糖集团报价稳中下调，成交一般，预计今日期货价格稳定为主，白糖市场静待新变。

　　棉花：郑棉主连收于14055元/吨，跌45.00，跌幅0.32%；基差为1337元/吨。国内新疆棉3128B现货价格为15392元/吨，较昨日平元/吨。纺企开机稳定，多数维持生产为主，提前备货预期不强，部分企业挂单位置偏低。本季新疆棉花丰产预期较强，下游观望情绪明显，部分企业已预销售部分棉花以及籽棉，预计开秤价格与去年持平。期货盘面宏观利多炒作情绪有所减弱，棉花市场或进入调整期。

　　苹果：苹果期货主力2510合约今日继续小幅跳空低开，震荡下行跌至8035附近后略有回升，至收盘跌86元/吨至8064元/吨，成交有所增加和持仓略有减少。基本面上，库存果价格稳定，随着时间推延，冷库出货积极性提高，但受限于下游需求不及客商拿货积极性不高，部分果农及持货商开始让价出售。随着早熟果上市量增加，客商青睐早熟果，因为前期气候上色层次不齐，好货少导致价格两极分化，陕西渭南合阳纸袋嘎啦70#起步一般货参考价3.0-3.2元/斤附近，上色不好货源价格2.2-2.5元/斤，实际以质论价。山东栖霞产区果农80#一二级片红3.3-4.0元/斤。终端市场，农业农村部富士苹果批发价格9.52元/公斤，市场总体出货平缓，仍处于消费淡季。期货维持周报观点中期高位震荡不变，短期仍倾向于回调做多冲高止盈操作或正套参与。

　　鸡蛋：高温环境产蛋率下降，高存栏叠加亏损压力，蛋鸡补栏节奏放缓，市场呈现震荡态势。8月20日，产地鸡蛋价格为3.05元/斤，落，周初蛋价已跌至近几年同期低点，据Mysteel统计，7月全国在产蛋鸡存栏量约为13亿只，在产蛋鸡存栏量依旧处在近五年均值高位。淘汰鸡市场方面，当前屠宰企业收购价格创年内新高，屠宰厂收购较为谨慎，小型厂家在收购价格5元/斤时，基本均停止收购，开工率降低至零。当前临近旺季，学校开学备货将陆续启动，虽然旺季行情临近，中秋及学校开学备货，对蛋价形成阶段性利好，但目前明显是供应主导现货走势，在未有超量需求出现的情况下，难以推动蛋价出现超预期表现。期货方面，鸡蛋主力合约转换成2510合约，该合约震荡下行，10合约收盘价为3072元/500千克，较前一日-11元/500千克。日跌幅0.36%，期货盘面来看，在现货市场旺季不旺，拖累盘面再度下探。受商品市场偏空情绪影响以及存栏高企压制，期货偏弱调整，目前期货后续可能承接旺季做多力量，预计下方下跌空间不大，建议等待企稳逢低偏多思路。

（文章来源：中财期货）

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