居民减糖指数发布 低糖食品饮料消费持续增长

　　上证报中国证券网讯（记者刘暄）我国衡量居民摄入低糖、无糖食品饮料情况的指数8月6日发布，该指数名为“居民减糖指数”，今年上半年该指数为180，从2022年至今，该指数近三年持续增长。

　　根据该指数的计算方法，100为减糖指数的荣枯线，指数小于100代表居民消费低糖、无糖食品饮料占全部食品饮料的比重在下降，大于100则代表着低糖、无糖类消费比重在上升。业内人士表示，从2023年以来，近三年这一指数均高于100，且不断增长，这也说明我国居民低糖、无糖食品饮料消费持续增长，居民减糖指数成为重要参考。

　　京东超市“居民减糖指数”的数据研究团队分析无糖类和低糖类食饮各自的消费占比发现，从2022年到2024年的两年里，标注“无糖”类的食品饮料占比虽然远高于“低糖”食饮，但低糖类食品饮料指数远高于无糖类指数，这说明低糖食品饮料增长速度远高于无糖类食饮。换句话说，虽然无糖食饮销售仍然卖得比低糖的多，但越来越多消费者更愿意为“低糖”买单，这一趋势值得关注。

　　对此，京东超市休闲食品饮料的采销分析认为，因为不添加糖，一些无糖食品和低糖、加糖食品在口味和口感等方面存在明显差异，所以越来越多的消费者放弃无糖食品，更多选择兼顾口感和少糖的低糖类商品，这需要行业不断改进提升无糖食品饮料的口感，以适应消费趋势的变化。

（文章来源：上海证券报·中国证券网）

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