星巴克推自习室引热议,多举措应对增长压力

网络 2025-07-23 12:35:45
股市要闻 2025-07-23 12:35:45 阅读

21世纪经济报道记者贺泓源、实习生李晴

7月22日,“星巴克推出自习室”登上微博热搜。据媒体报道,7月21日,多家广州、深圳地区星巴克门店店员确认星巴克新推出“自习室”供客户学习。有深圳店员表示不要求付费入座,不限时和不需要预约,门店提供免费电源插座、免费温水等。另有广州员工称自习室和饮品区没有分开,大家会在一张长桌上学习。对此,星巴克回应,未来还将在更多门店尝试更多“兴趣向”空间和活动。

背后是,星巴克正向中国团队放权,其在华运营也越发灵活。譬如,6月,星巴克三大王牌品类——星冰乐、冰摇茶、茶拿铁,共计数十款产品集体降价。此前,星巴克牵手五月天,还通过联名史努比、STAYREAL等IP来促销。曾经,星巴克中国联名需要层层报批。但从近期种种市场活动中,能感受到中国团队有了越来越多主动权。

此外,7月14日,星巴克中国宣布与中国东方航空正式达成全面合作。据了解,与东航的合作并不容易谈,可见星巴克中国促增长决心。回到自习室来看,星巴克正在继续发力自己的第三空间。某种程度上,这是星巴克的最大优势,拥有如此多高规格门店不容易,运营这套系统更难。但要看到,涌入门店自习的同学们,会不会对星巴克的顾客体验造成影响?这本身是有考虑价值的。

而星巴克种种变化的推力,是严峻增长压力。在截至2025年3月30日的最新财季,星巴克中国营业7.397亿美元(约合53.17亿元人民币),同比增长5%。具体来看,同店销售持平,同店交易量同比增长4%,客单价同比下滑4%。当期,星巴克中国门店总数达到7758家,上个季度为7685家。作为对比,今年一季度,瑞幸营收同比增长41.2%至88.7亿元。

此刻,关于星巴克中国股权出售的传闻不断。最新说法是,星巴克可能保留30%的股权,其余股权将由多家买家分摊,每家持有不到30%的股权。这代表着,良好的增长,与星巴克股权出售溢价直接挂钩。这甚至比股价起伏还直接。由此,为了好业绩,星巴克的花样大概率会越来越多。

7月22日,上证消费80指数报收4865.90点,涨幅0.79%。

赛百味任命新首席执行官 7月21日,赛百味宣布Jonathan Fitzpatrick将加入公司并担任首席执行官一职,于7月28日起生效。此前,他曾在汉堡王担任过多个高级领导职务。

全国农产品批发市场猪肉平均价格下降 7月22日,据农业农村部监测,截至当日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.74元/公斤,与前一日下降0.3%。

瑞士莲中国上半年销售额双位数增长 7月22日,瑞士莲集团宣布上调全年业绩预期,上半年,日本、巴西、南非和中国均实现双位数增长。

蒙牛拟发售可持续发展债券 7月22日,蒙牛乳业发布公告,建议仅向专业投资者进行可持续发展债券的国际发售。

海关总署:即日起,允许符合相关要求的新西兰野生水产品进口 7月21日,海关总署发布公告,即日起,允许符合相关要求的新西兰野生水产品进口。

三全食品:拟13亿元澳洲建厂 7月22日,三全食品公告,本次对外投资总额约为2.8亿澳元(折合人民币超13亿元)。

伊知牛:上新风干牛肉轻巧装 7月21日,伊知牛上新风干牛肉轻巧装。

立顿茶:上新抹茶绿茶 7月22日,立顿茶上新抹茶绿茶。目前,该新品已上线淘宝官方旗舰店,售价为3g*10包/19.9元。

卫龙:上新清爽酸辣味风吃海带 7月22日,卫龙上新清爽酸辣味风吃海带。目前,该产品已上线淘宝官方旗舰店,售价为20g*20袋/19.9元。

李子园:上新小青柠果汁饮品 7月21日,李子园上新小青柠果汁饮品。目前,该新品已上线淘宝官方旗舰店,售价为350g*8瓶/39.9元。

DQ冰淇淋:上新夏季限定薄荷生巧曲奇口味暴风雪 近日,Dairy Queen上新夏季限定薄荷生巧曲奇口味暴风雪。目前,该新品已上线官方小程序,售价为34元/标杯。

星巴克:五月天歌词杯返场 7月22日,星巴克中国宣布,五月天夏日歌词杯返场,并对ISE冰镇浓缩液进行了全新升级。

淘宝闪购回应:没有上线“1分钱自提”产品 7月22日,淘宝闪购回应称,没有上线“1分钱自提”产品,不会做“0元购”这类事。

京东收购香港佳宝实际金额低于40亿港元 7月22日,据财联社,实际交易金额远没有这么大,具体官方信息或在8月份公布。

京东:启动“菜品合伙人”招募计划 7月22日,京东正式启动“菜品合伙人”招募计划。合伙人仅需提供菜品配方并合作研发,由合营品质餐饮制作平台——七鲜小厨承担现炒制作及严格品控。成为合伙人,每道菜立奖100万保底分成,菜品销量分成上不封顶,品牌餐厅、个体厨师,均可报名。

叮咚买菜:正式发布“4G”战略 7月21日,叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖分享了公司最新调整,并正式对外发布“4G”战略。

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河南省文化旅游融合四期发展基金登记成立 7月18日,河南省文化旅游融合四期发展基金合伙企业(有限合伙)成立,出资额15亿元。

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(文章来源:21世纪经济报道)

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