黄天鹅被指“检出人工色素”

正值“3·15”国际消费者权益日，号称“鸡蛋界的LV”的黄天鹅却陷入信任危机——被指“检出人工色素”。

　　3月14日，知名打假人王海团队公开爆料称，送检了胖东来卖的十款鸡蛋，均检出人工角黄素（斑蝥黄），直指品牌涉嫌虚假宣传。其中一款即为黄天鹅。

　　据王海团队爆料信息，此次检测样品购自许昌胖东来超市，涵盖6个鸡蛋品牌共10款产品，其中黄天鹅可生食鸡蛋检出角黄素含量为0.399mg/kg。

　　王海方面指出，角黄素为人工合成色素，核心作用是加深蛋黄颜色，而黄天鹅长期对外宣传“饲料不含人工色素、蛋黄呈自然金黄”，宣传与检测结果存在明显矛盾，涉嫌误导消费者。

　　事件持续发酵至3月15日晚间，黄天鹅母公司凤集食品集团有限公司发表声明称：黄天鹅鸡蛋不添加人工合成色素。网传视频称“角黄素就是人工合成”的说法是错误的，角黄素在自然界中天然存在，并非只有人工合成，也会本身天然存在，如在鸡蛋、鱼虾等天然食物中就含有微量角黄素，检出不等于人工添加。

　　同日，胖东来也进行了回复。目前国家没有关于鲜鸡蛋产品角黄素限值的相关规定和要求。卖场销售的鲜鸡蛋均通过正规渠道合法采购，采购手续齐全、检测报告合格，且胖东来检测中心每周一次对鲜鸡蛋进行定期抽检，检测结果均在卖场公示，商品质量合格，符合国家标准。

　　官网信息显示，“黄天鹅”是凤集食品集团旗下品牌，专注于为消费者提供高品质鸡蛋。

　　价格方面，黄天鹅单枚售价稳定在2～3元，部分高端礼盒款单枚可达3.5元以上。

　　天眼查显示，截至2023年12月，凤集食品集团完成了D轮融资。在2022年1月，凤集食品集团完成6亿元C轮融资。

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