
中国乳业正经历结构性变革:发展精深加工 瞄准“一老一小”市场
中国乳业正经历一场深刻的结构性变革,面临消费需求弱复苏与原奶过剩的双重压力。全国人大代表建议发展精深加工产业,破解低端产品过剩难题,并瞄准“一老一小”市场,以撬动新的消费增量。

云南食用菌产业崛起:科技引领全产业链现代化发展
中国成最大食用菌生产国,云南凭借资源优势成发展热点。昆明食用菌研究所通过生物育种、保鲜加工等技术突破,推动全产业链现代化,培育“中菌”系列品种,打造“高值化”利用示范地,助力“云菌”品牌提质增效。
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