第十六届中国奶业大会聚焦变革突围，探讨高质量发展路径。面对奶价走低、养殖成本高企等挑战，专家建议去产能、优化产业结构，通过深加工转化过剩原奶，满足多元化需求，行业反转曙光已现。

2025年1-5月全国液态奶销售额同比下滑7.5%，农业农村部召开座谈会推动奶业纾困。同时，食品饮料行业动态频繁，伊利股份、安琪酵母等企业有新动作。电商零售、快递物流、文娱行业也有新进展，如永旺将开新店、京东物流推出新

6月25日，农业农村部召开座谈会，韩俊主持并讲话。多家企业和部门负责人介绍奶业纾困政策成效，反映问题并提出建议。韩俊要求完善政策，稳住奶业基本盘，推动高质量发展，强调持续纾困、提振消费、做强加工、节本提质增效及自主