农产品 | 周末国内蛋价主流上涨 局部稳定

　　生猪

　　【行情资讯】

　　周末国内猪价涨跌稳均有，整体波幅不大，其中河南均价涨0.06元至9.9元/公斤，四川均价涨0.09元至9.44元/公斤，广西均价持平于9.17元/公斤，多数养殖端稳价观望情绪较浓，价格调整幅度不大，部分区域养殖端存挺价动作，价格上行，部分考虑到走货压力，降价销售，预计今日猪价主流稳定。

　　【策略观点】

　　理论和计划出栏量环比下降，屠宰端亦有明显缩量表现，但升温和冻品入库放缓后需求端支撑力度不足，二育进场积极性亦显得不够，企业计划完成度不佳，短期猪价依旧显弱，盘面近端在高升水下顺势走弱以收基差为主，远端在政策预期影响下亦冲高回落、涨跌两难；短期近端或跟随现货以弱整理为主，空间有限，中期宜关注下方支撑，远端在政策和估值之间博弈，或暂难有趋势。

　　鸡蛋

　　【行情资讯】

　　周末国内蛋价主流上涨，局部稳定，黑山大码涨0.15元至4.25元/斤，馆陶持稳于4.33元/斤，东莞涨0.11元至4.47元/斤，产区供应稳定，库存压力不大，大码充足，中小码货源供应有限，短期补库需求对蛋价仍有支撑，但高位谨慎情绪亦在增多，预计本周蛋价涨后回落。

　　【策略观点】

　　新开产依旧有限，生产和流通环节库存不高，蛋价基调偏强，但延淘加剧叠加需求端恐高情绪下，市场回调压力亦在增加；盘面打出偏强的预期差，近端补涨明显，远端经历前期修复后转为震荡运行，长期看相比现货涨幅，盘面估值对供应下降的预期依旧不够，但短期亦有驱动不足以及供应逐步向后积累的压力，预计短期以震荡运行为主，等待矛盾积累，观望或短线。

　　白糖

　　【行情资讯】

　　（1）印度政府表示，因考虑到国内供应，印度已立即禁止糖出口，禁令将持续到9月30日或直至另行通知。根据印度工商部外贸总局发布的通知，该禁令适用于原糖、白糖和精制糖，标志着政策从“限制”转变为“禁止”。（2）StoneX预计2026/27榨季全球糖市将从上一年度的过剩229万吨转为短缺55万吨，预计2026/27榨季全球产糖量将下降1%至1.937亿吨。（3）据UNICA数据显示，巴西中南部地区4月上半月糖产量为64.7万吨，较去年同期下降11.94% ；甘蔗压榨量为1995万吨，较去年同期增加19.67%；乙醇产量为12.3亿升，较去年同期增加33.3%；甘蔗制糖比例为32.93%，较去年同期下降11.78个百分点。（4）据ISMA数据显示，截至4月30日，2025/26榨季印度糖产量达到2752.8万吨，较去年同期增加187.9万吨。（5）据OCSB数据显示，截至4月30日，2025/26榨季泰国糖产量达到1199.44万吨，较去年同期增加195.51万吨。（6）ICE 5月原糖期货合约到期结算价为14.58美分/磅，交割量约为48.36万吨，较去年同期交割量减少100万吨。（7）分析机构Green Pool表示，2026/27榨季全球糖市场缺口将达430万吨，高于此前预测的166万吨。因能源价格高企促使巴西糖厂将甘蔗优先生产生物燃料乙醇而非食糖，预计巴西中南部甘蔗用于制糖的比例下滑至45%，此前预估为48.1%。（8）巴西总统卢拉表示，宣布将汽油中乙醇掺混比例从30%提高至32%。

　　【策略观点】

　　市场交易重点逐步转移至巴西产量，在能源价格高企的背景下，巴西存在着下调甘蔗制糖比例，从而导致食糖减产的可能性。从最新一期UNICA双周报也能看出甘蔗制糖比例较去年同期明显下调。叠加厄尔尼诺以及进口许可证减少的预期，策略上维持逢低买入。

　　棉花

　　【行情资讯】

　　（1）USDA 5月月度报告首次对2026/27年度作预测。全球产量预估减少143万吨至2527万吨；库销比下调5.28个百分点至59.04%。其中美国产量预估减少13万吨至290万吨；巴西产量预估减少43万吨至381万吨；印度产量预估增加4万吨至523万吨；中国产量预估减少50万吨至729万吨。（2）据MYSTEEL数据显示，截至5月14日，主流地区纺企开机负荷在75.7%，较上周下调0.5个百分点，较去年同期增加1.1个百分点。（3）据美国农业部(USDA)发布的美国旱情监测显示，截至5月10日当周，约98%的美国棉花产区受到干旱影响，较前一周持稳。（4）据USDA数据显示，4月30日至5月6日当周，美国棉花出口销售1.29万吨，当前年度累计出口销售256.5万吨，同比减少3.54万吨；其中对中国出口0万吨，当前年度累计出口12.74万吨，同比减少3.9万吨。（5）据美国农业部(USDA)每周作物生长报告显示，截至2026年5月10日当周，美国棉花种植率为29%，前一周为21%，略快于去年同期及五年平均水平。（6）据国际棉花咨询委员会(ICAC)发布2026年5月报告数据显示，预估全球2026/27年度棉花产量预估为2590万吨，同比增加0.3%。

　　【策略观点】

　　USDA 5月报告整体偏利多，奠定了2026/27年度减产格局，并且对于印度和美国产量预估偏保守，并未过多考虑到天气方面不利因素。国内方面，目前中下游开机率同比略增，不强也不弱，但短期价格上涨速率过快，以及市场传言抛储，暂时观望。

　　油脂

　　【行情资讯】

　　（1）据MYSTEEL数据显示，截至2026年5月8日，全国大样本豆油、棕榈油、菜油三大油脂商业库存总量为228.77万吨，较上周增12.96万吨，同比去年增17.65万吨。（2）据南部半岛棕榈油压榨商协会(SPPOMA)发布的数据显示，2026年5月1-10日马来西亚棕榈油产量环比下降24.77%。（3）据船货检验机构ITS发布的数据显示，马来西亚5月1-15日棕榈油产品出口量为60万吨，较上月同期下降1.6%。（4）马来西亚副总理表示，马来西亚将于6月开始实施B15生物柴油混掺政策，目前该国对交通运输领域实施了B10生物柴油混掺政策。（5）据印尼统计局公布的数据显示，印尼1-3月出口585万吨毛棕榈油和精炼棕榈油，较上年同期增加9.3%。（6）印尼农业部长表示印尼将从2026年7月1日起停止进口低等级柴油，同时B50生物燃料也将在2026年7月1日实施。（7）印尼棕榈油协会（GAPKI）表示受厄尔尼诺天气现象及化肥价格高企影响，印尼2026年毛棕榈油产量或最多减少200万吨。

　　【策略观点】

　　在美伊事件彻底结束前，原油价格一直处于相对高位，这使得印尼预期在7月实施B50，未来印尼有收紧棕榈油出口的可能。叠加下半年厄尔尼诺气候预期，油脂价格或仍有上涨空间。策略上等待回调做多机会。

　　蛋白粕

　　【行情资讯】

　　（1）USDA 5月月度报告首次对2026/27年度作预测。全球产量预估增加1393万吨至4.41亿吨；库销比下调1.02个百分点至28.31%。美国预估增产471万吨至1.2亿吨；巴西预估增产600万吨至1.86亿吨；阿根廷预估增产200万吨至5000万吨。（2）据MYSTEEL数据显示，截至5月8日，样本油厂大豆库存593万吨，较上周增加60.8万吨，较去年同期增加58万吨；豆粕库存34万吨，较上周减少9万吨，较去年同期增加24万吨。（3）据美国农业部(USDA)公布的周度作物生长报告数据显示，截至5月10日当周美国大豆播种已完成49%，高于五年均值水平的36%。（4）据巴西国家商品供应公司(Conab)数据显示，截至2026年5月8日当周，巴西2025/26年度大豆收割率为98.3%，此前一周为94.7%，上年同期为98.5%，五年均值为96.8%。（5）据StoneX 5月预估，预计2025/26年度巴西大豆产量将达到1.816亿吨，较其4月份预估上调1%。（6）据USDA出口销售数据显示，4月30日至5月7日当周美国出口大豆10万吨，当前年度累计出口大豆3902万吨，同比减少886万吨；其中当周对中国出口大豆7万吨，当前年度对中国累计出口1187万吨，同比减少1061万吨。

　　【策略观点】

　　USDA 5月报告预估全球大豆延续丰产，但消费亦增加，库销比小幅下调，没有明显的供需矛盾。从国内来看，目前大豆和豆粕库存处于近年同期高位，基本面偏弱，短线维持观望。

（文章来源：五矿期货）

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