
新茶饮行业进入转型期:规模稳增但增速换挡,健康化、数字化与全球化成核心方向
新茶饮行业规模超3500亿元,但增速换挡,进入存量博弈阶段。头部品牌凭借供应链优势逆势扩张,同时,健康化、数字化与全球化成为行业后续发展的核心方向。然而,原料价格波动、同质化严重等问题同样不容忽视。

2025上半年新茶饮行业分化显著 头部品牌引领市场
2025上半年,新茶饮行业格局显著变化,头部品牌如蜜雪集团凭借供应链优势和门店规模实现高增长,中小品牌面临竞争压力。蜜雪集团营收破百亿,门店数超5万,古茗、霸王茶姬等紧随其后。同时,各品牌积极拓展咖啡业务和海外市场,寻
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